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微波炉怎么做美食,鲜香美味的烤鸡和香甜可口的蛋糕,制作超简单

来源:互联网添加时间:2020/04/09 点击:

只要你有微波炉,就没有不能解决的事情,这道菜用微波炉就能解决。一只鲜香美味的鸡,是怎么制作出来的,当然是用微波炉烤出来的呀。用微波炉烤出来的鸡,鲜香嫩滑,肉质超级的好,腌制入味的鸡肉,随便烤一烤,出锅就是一道大菜呢。

准备需要的食材:三黄鸡一只、料酒适量、生抽适量、盐适量、香菜几根、剁辣椒两三勺、姜末适量、香菜、老抽。

步骤一:今年的猪肉特别贵,鸡倒是挺便宜的,所以换着花样的吃鸡,是非常有必要的。鸡肉营养健康,蛋白质高,属于白肉,吃得多点也是可以哒。

步骤二:开膛破肚后,放在煤气灶上烧一下,去掉绒毛,清洗干净后在表皮上扎上密密麻麻的小孔。倒入生抽、料酒喝适量盐,将里里外外都涂抹均匀,腌制一个小时,如果时间来得及的话,放入冰箱腌制一个晚上会更入味。

步骤三:鸡腌制好后,取出来,撒上剁辣椒、生姜末、香菜末、再淋上些老抽上色,稍微涂抹均匀。

步骤四:鸡处理好了,将它放入微波炉,高火加热12分钟。如果不放心,中途可以取出来翻个面。出炉啦,撒上葱花装饰下即可。

用微波炉烧出来的鸡,肉质细嫩又干爽,比烤的更香嫩,比煮的更清爽入味,家里有微波炉的一定要试试哦。一整只鸡端上桌,带上手套就上手撕,吃着别提有多过瘾啦,鲜香入味推荐你试试哦。

很多人都很喜欢吃松软的蛋糕,但是香甜软绵的蛋糕可不是便宜的呢,去蛋糕店买一个比你自己做的贵多啦。所以推荐你试试这道微波炉蛋糕哦,烤制出来,味道一样的香甜,吃着比外面买的有成就感呢。

步骤二:面粉过不过筛都行,家里做没那多讲究,不过也行,过筛也行,口感会细腻一点,加入糖5g、油10g、牛奶20g、放入蛋黄,搅拌均匀无颗粒状。

步骤三:尽量细腻一点后续蛋糕烤出来也好吃。蛋清打发15g糖分3次加入放点白醋或柠檬汁,打发到奶油状,如果没有打蛋器就麻烦一点。

步骤四:打发好的蛋清,先把三分之一加入蛋黄糊搅拌均匀,再用切拌的方法倒入剩下的打发蛋清,用切拌方法,不要消泡了。

步骤五:放入容器里,点缀一下喜欢吃的果干什么的,巧克力碎啥啥的都可以放,再摔几次摔出大泡泡。用微波炉高火5分钟,两分钟的时候就已经高出容器了。

时间到了之后会回缩一些,趁热脱模,这样软软嫩嫩的小蛋糕就制作好啦,味道超级的棒呢,有模具可以用模具来盛蛋糕液胸,烤制出来就是小小的一杯呢。